控制仪表在电阻炉控制系统中的作用，主要是对过程变量进行显示、控制、报警和记录等。操作者要注意控制仪表与监测仪表的区别，控制仪表不仅能监测过程变量，而且还能控制过程变量，而监测仪表只能监测过程变量。在需要炉子温度程序控制的地方，温度控制指令是通过温度控制器发出的，因此温度控制器在炉子控制中占有重要的地位。市场上温度控制器的种类很多，主要应区分是智能型还是一般型，是程控型还是定值型。在电阻炉温度控制中，应用较多的是程控型智能型温度控制器。